SUPERIOR ***
Moselromantik Hotel Thul
Ganz unter dem Motto
"Ankommen.. Abschalten.. Wohlfühlen.." 

 

Unsere täglichen Küchenzeiten:  12.00 - 20.00 Uhr

 

Zusätzlich zur Speisekarte bieten wir Ihnen eine wechselnde Wochenempfehlung,

diese besteht meist aus Saisonalen- und Regionalen Produkten

 

Speisekarte 2021.pdf

 

Bitte reservieren Sie einen Tisch:*

*Bei Reservierungen ab 6 Personen

bitten wir Sie eine gültige Kreditkarte zu hinterlegen.

Bei Reservierungen die unter 24 Std. stornieren oder nicht erscheinen, erlauben wir uns eine Stornierungsgebühr zu erheben.

 

 

Unsere Herbstempfehlung
 
 Vorspeise

Geräucherte Entenbrustscheiben
An Feldsalat mit karamellisierten Walnüssen,

Croutons und Himbeerdressing
12,50 € 
 
   

  
Kürbiscremesuppe
Mit Sahnehaube und Kürbiskernöl
6,50 €

  

 

 Hauptgang  

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb
Mit Steakhouse Pommes und beilagen Salat
19,50 €

  

  
250gr. Argentinisches Rumpsteak

Mit Kräuterbutter, Süßkartoffel Pommes und hausgemachter Trüffel-Mayonnaise,
dazu beilagen Salat
27,50 €

    


250gr. Argentinisches Rumpsteak
Pfeffersauce oder Kräuterbutter, Bratkartoffeln,
dazu beilagen Salat
24,50 €

 

    
Wildgulasch
Mit Rosenkohl und handgeschabten Spätzle
20,90 €


Rosa gebratenes Entenbrustfilet mit Orangensauce
Rahmwirsing und Schupfnudeln
22,50 €

  


Pasta Steinpilz trifft Kürbis
Tortelloni gefüllt mit Steinpilzen, dazu eine Kürbisrahmsauce,
Parmesan und beilagen Salat
16,90 €

  

  
 Pasta Kürbis
 Tagliatelle mit sautiertem Kürbis in Rahmsauce,
Parmesan und beilagen Salat
14,90 €

 

   


Auf der Haut gebratenes Wolfsbarschfilet
 Mit Weißweinsauce,
Balsamico Linsen und Kartoffelwürfel
18,90 €

 

   

 

Zahlungsmöglichkeiten
Barzahlung möglich
EC-Kartenzahlung ab 20,00 € möglich
Kreditkartenzahlung ab 50,00 € möglich
(Visa, Master Card)

 

 

 

Vorspeise

 
Tomate - Mozzarella

mit Basilikum Pesto

7,50 € 


    
Antipasti - Variation

mit Ciabatta mit Knoblauch

8,90 €
   
Räucherlachs mit Kartoffelpuffer,

Honig-Senf-Dill Sauce

9,90 € 

    
Carpaccio vom Weiderind

mit Trüffel Öl, Pinienkernen und Parmesanhobel

12,50 € 

 

Carpaccio von der roten Beete

mit zwei gebratenen Garnelen, Schmand,

Zitronenöl und gehackten Walnüssen

 10,50 €

 

 

Suppen 

   

Zwiebelsuppe

mit Käse-Croûton

5,90 €  


    
Tomatensuppe

mit frischen Kräutern

4,90 €
 

   
Gulaschsuppe

mit Rindfleisch, Kartoffeln, Paprika

6,50 € 


     


  Hauptgänge    

 

Flammkuchen "Elsässer Art"

mit Schmand, Zwiebeln und Speck

10,50 € 


    
Flammkuchen "Lachs"

mit Limonen-Schmand, Dill und Räucherlachs

11,90 €  


    
Flammkuchen "Mediterran"

mit Knoblauch-Schmand, hausgemachter Antipasti und Parmesan

11,50 €
     
    

Flammkuchen "Serrano"

mit Tomatensauce, Mozzarella, Serrano Schinken, Rucola und Parmesan

12,50 €


Ofenkartoffel "Lachs"

mit Kräuterquark, Räucherlachs und gemischten Salat

11,90 €  


    
Ofenkartoffel "Pute"

mit Kräuterquark, Putenbruststreifen und gemischten Salat

10,90 € 

 

    
Ofenkartoffel mit Kräuterquark

und gemischten Salat

8,90 € 

   

    

Mosel Brotzeit

Hausgebackenes  Röstzwiebelbrot,

unterschiedliche Wurst und Käsesorten, gek. Ei, Butter

14,90 € 

 

Club Sandwich

Hähnchenbrustfilet, Bacon, Spiegelei, Salat, Tomate,

Gurke, Mayonnaise, Steakhouse Pommes

16,50 € 


Moselromantik Platte für 2 Personen

6 kleine Schnitzel, davon 2 überbacken, gebratene Champignons,

Gemüse, Bratkartoffeln, Rösti und 3 Saucen

33,00 €


    
Schnitzel vom Schwein "Wiener Art"

mit Steakhouse Pommes und gemischten Salat

13,50 € 


   
Schnitzel vom Schwein Jägersauce

mit Steakhouse Pommes und gemischten Salat

14,90 € 


    
Schnitzel vom Schwein Pfeffersauce

mit Steakhouse Pommes und gemischten Salat

14,90 €

 
     
250 gr. Argentinisches Rumpsteak

mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter,

dazu Steakhouse Pommes oder Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat

23,50 € 

 
     
Hähnchenbrustfilet im Schinken-Pesto-Mantel

umwickelt dazu Pasta und einen gemischten Salat

16,50 €


        
Pasta "Mediterran"

mit Mediterranen Gemüse, in einer Pesto- Sahnesauce

13,90 €  


        
Pasta "Ziegenkäse"

mit getrockneten Tomaten und Spinat

14,50 €

   


Salate mit hausgemachten

Balsamico Dressing

 

  
Salat Pute

Großer bunter Blattsalat der Saison,

mit Gemüse der Saison und marinierte Putenbruststreifen

 13,50 €  


  
Salat Italia

Großer bunter Blattsalat der Saison,

mit Gemüse der Saison und hausgemachter Antipasti und Parmesan

14,50 € 


  
Salat Nizza

Großer bunter Blattsalat der Saison,

mit Gemüse der Saison, Thunfisch und gekochtem Ei

14,60 € 


   

  
Dessert  

 
Schokoladenkuchen

mit flüssigen Kern, Amarena Kirschen,

Vanilleeis und Sahne

8,00 €

 

3erlei Hausgemachtes Sorbet

Lassen Sie sich Überraschen

7,50 €  

 

Dessertvariation

Lassen Sie sich Überraschen

8,50 €

 

 

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Gratis:

Parkplatz direkt am Hotel, Internet/WLan, Sauna, Fitnessraum
ab 3 Nächte Halbpension:
Willkommensaperitif + persönliches
Souvenir

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